Senin, 13 Oktober 2014

My Trainee Journey



Hello! Yang pertama nih yaa... 
Berhubung kondisi nya masih anget,jadi cerita pertama yang ini aja deh...
Gue sekarang lagi training di Keraton At The Plaza Luxury Collection Hotel Jakarta under Starwood.
Panjang ya? Gimana gak mampus coba tuh hotel namanya panjang bener.
Awalnya gue males banget training, biasa jadi manusia bebas yang kuliah atau bolos sesuka hati gue, yang cabut mata kuliah cuman buat maskeran di kosan, yang nongkrong di sekre sampai pagi. Intinya terbiasa bebas aturan.
Dan pas ngalamin masa training ini, gue berasa di penjara, susah cari waktu buat main,susah istirahat,susah ngerasa seneng deh. Awalnya gue incharge di “Bengawan Resto” bisa di bilang Bengawan itu tempat paling menyeramkan buat anak training, karena keadaannya yang selalu rame, di tambah lagi si director of culinery alias bapak chef nya itu nongkrong terus di situ (gak usah sebut nama) dia itu sangat amat ribet,dan suka ngomel-ngomel gak jelas, bukan anak kitchen nya aja yang suka di resein, semua staff suka di cari cari gitu kesalahannya.
Skip skip skip intinya dia begitu deh. Gue yang belum pernah training harus ngalamin “keras” nya Bengawan, tamu yang 90% orang asing yang bisa di bilang taste nya beda sama orang pribumi,padet nya restoran karena bengawan satu2 nya resto di hotel ini. Kita semua di tuntut untuk bekerja cepat,tepat dan gak boleh diem. There’s always something to do, move move move!!
Kaki bengkak,badan lebam-lebam biru dari mulai kaki,tangan sampai pada akhirnya punggung gue biru-biru akhirnya gue gak masuk cek ke dokter-_-“
Mau nangis tiap hari ngebayangin 6 bulan yang harus gue lewatin di sini.
But................................... everything has changed
Gue mandang Bengawan beda saat masuk bulan ke 2,gue udah terbiasa dengan keramaiannya, di tambah lagi  udah deket banget sama semua orang.

Dari mulai para BARTENDER, ka Tonny yang keker kaya binaragawan yang suka marah-marah gak jelas dan bikin minum sesuai mood nya dia,tapi asli dia sebenernya baik banget. Ka Januar yang awalnya cool banget rada kaku, cuman belakangan tau ternyata dia usil banget, suka kelitikin lengan gue sambil bilang “cilla...cilla...cilla”. Ka Bobby si ganteng banget yang perhatian, selalu nanya gue udah makan atau belum,udah break atau belum,udah minum atau belum,selalu senyum dan bantuin gue. Ka Ade HaHa alias  Ade Yonizar dia baik juga, kalau dia panik karena apa yg dia cari ga ada, dia bakal lari-lari gak jelas,dan nge jatohin sesuatu (contoh : dia pernah jatohin tutup tea pot terus tutup nya mental,jatoh mental lagi,jatoh mental lagi) kocak,tapi dia sok imut gitu, kadang suka minta di suapin cokelat dll. Terakhir...... *toreng toreng* ADE HUHU! Alias Ade Prianda, bartender favorite aku, dia di julukin “mas’e” dan aku “mbok’e” haha,kita dekeeeet bangeeeet ,kalau lagi satu shift kita pasti ketawa-tawa berdua,becanda becanda lucu,sambil ledekin orang diem2,dan cuman kita yang ngerti letak lucu nya dimana, kita kasih julukan yang lucu-lucu buat orang2,tapi di balik kekonyolannya dia perhatian banget, dia pernah bikinin teh panas pas muka gue pucet,abis itu nungguin sejam di bag check security sampai gue keluar dari ruang locker buat mastiin kalau gue aman sampai parkiran, awal kita deket banyak yang bilang hati2 karena dia suka modus,tapi buat gue dia bukan modus, dia keluarga :D

Gue punya leader leader yang baik banget kaya pak Maison, dia itu supervisor paling kocak dan paling santai, dia bisa main sulap sulapan,nyanyi ga jelas,bikin tebak tebak an lucu di saat kondisi hotel lagi rame. Pak Dian yang gak kalah kocak dari pak Maison dan selalu bingung-_-, pak Aji yang awalnya gue sebeeel banget tapi belakangan ngga, dan pak Mada... buat gue pak Mada itu true leader, dia tegas,kharismatik,bisa mengcover kekurangan team nya walaupun dia panikan banget... dia gak bisa liat wajah costumer bingung,pasti dia langsung panik dan tanya kenapa. Awalnya gue takut banget kalau 1 shift sama dia, cuman 3 minggu sebelum dia pindah ke mercure dan jadi fb manager disana, gue satu shift sama dia terus, dan terbiasa sama kinerja dia yang serba cepat dan beres. Karakter dia jadi buat gue terbiasa ngadepin dia dan keadaan resto serame apapun resto nya,buat gue dia orang yang ngajarin gue banyak hal dan bawa impact yang baik. Dia itu panutan gue di hotel, terus dia pindah... dan sebelum dia pindah dia kasih gue kartu namanya terus bilang “call me when ure graduated” automaticly gue kaget,bengong terus bilang “alhamdulillah” hahaha.
Dan yang bikin sedih, ternyata sebelum dia pindah dia titip pesen ke pak maison, dia nitip gue ke pak Maison dan bilang kalau gue ini anak baik. Pak Maison yang cerita pas briefing di Bengawan,gue sedih bangett.
Banyak banget yang deket sama gue di hotel,dari mulai stewerd,orang linen,orang2 kitchen yang ganjen-ganjen,security yang hampir semuanya tau nama gue “pricilla” walaupun gue pake name tag dengan nama “felicia” (boleh minjem), orang PA,finance,room dinning semuaaaanya deh.
Intinya gue bakal kangen banget sama ini semua, cuman gue juga mau ini semua cepet selesai, biar bisa jadi manusia bebas lagi.
HEHEHEHEHE

Tidak ada komentar:

Posting Komentar